Ein sich immer wieder neu erfindendes Projekt mit Gesangsstudierenden, Laien und Profis.
Im Schlosscafé von Graf Almavivas Sommerresidenz lästern die beiden Zofen Susanna und Despina über ihre Herrschaft. Die beiden haben Einblick in die kriselnden Beziehungen ihrer jungen Arbeitgeber und plaudern bei Cappuccino und Latte Macchiato so manches Geheimnis aus. Eine Co-Produktion mit dem Zürcher Kammerorchester (ZKO) unter der Leitung von Gabriel Estarellas Pascual, Korrepetition Tiziana Rosa.
Mit Christina Bosbach, Maria Carla Pino Cury, Michel Annen, Luca Valentin Bernard, Tiago Saxer, Seline Marti, Yurika Shirahase, Sophia Boyer und anderen. Konzept Barbara Fuchs.